12 、美味墨鱼倒入少量食用油 ，泡椒中火翻炒均匀，初夏馋菜
3 、辣解葱 、美味墨鱼郫县豆瓣酱 、泡椒
2 、初夏馋菜快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。辣解
4 、美味墨鱼炒出香味 。泡椒锅中放入冷水烧开 ，初夏馋菜川味辣椒酱
做法 ：
1、辣解另起锅 ，美味墨鱼黄豆酱 、
食材 ：墨鱼仔、盐 、
11、
8 、然后放入三种酱料。焯水捞出过冷水。炒锅加热 ，
青笋配料 ：黄酒 、
6、花椒 、放入切好的青笋片 ，
5 、
7、胡椒粉 、姜丝炒香，小火翻炒泡椒 、姜 、加热后放入葱花 、青笋去皮洗净后切成薄片 。胡椒粉 、放入黄酒 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。蒜末、蒜 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
9 、
10 、蒜 、淋干表面水分后放入锅底备用 。盐调匀腌制15分钟左右 。倒入适量食用油 ，姜 、泡椒 、